Вверх
Мобильная версия

День сладкоежки: музей мороженого в Италии

День сладкоежки: музей мороженого в Италии
14:42 Ср, 8 Май 2013 Телеграф
Фото: gdefon.com

В этом месте вы ознакомитесь не только с историей, но и продегустируете много порций холодного десерта.

В жаркий день многие любят побаловать себя вкусным мороженым. Предлагаем отправиться на осмотр 1-го в мире музея итальянского мороженого Gelato, где вы не только познакомитесь с историей и особенностями приготовления этого десерта, но и продегустируете не одну порцию вкуснятины.

На сегодняшний день итальянское мороженое считается лучшим в мире. И вовсе не случайно, ведь первыми в Европе познакомились с этим холодным десертом именно итальянцы. Как гласит история, известный итальянский купец и путешественник Марко Поло привез рецепт мороженого из Китая.

Джелато (Gelato) - в переводе с итальянского означает "замороженный" - это десерт из цельного свежего коровьего молока и сахара с добавлением любых натуральных ингредиентов: свежих фруктов, ягод, шоколада, орехов.

При содействии самой почитаемой фабрики итальянского мороженого Carpigiani в Болонье был открыт даже специальный университет Gelato University, где студентов учат делать джелато из фруктов и ягод, шоколада и ванили, а также из весьма экзотических продуктов: оливкового масла, сыра, базилика, красного вина.

А в 2010 году при заводе Carpigiani в Анцола-делл'Эмилия был открыт 1-й в Италии музей мороженого.

Что ждет посетителей: 450 кв. м обширной экспозиции, посвященной истории мороженого и марки Carpigiani. Они узнают, что ближайший советник королевы Екатерины Медичи, алхимик Козимо Руджиери, изобрел мороженое, которое она представила французскому двору. Или о том, как любили замороженные сладкие напитки люди в доисторическую эпоху, 14 тыс. лет назад. И то, что в 1903 году Витторио Маркьонни запатентовал производство вафельного рожка для мороженого и этим прославил его на весь мир.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: В ближайшие дни в Украине ожидаются сильные морозы
В ближайшие дни в Украине ожидаются сильные морозы
Новости: Франков - о матче УПЛ "Ворскла" - "Динамо"
Франков - о матче УПЛ "Ворскла" - "Динамо"
Новости: Новый компактный ноутбук модели Chuwi HiBox-Hero появится в декабре
Новый компактный ноутбук модели Chuwi HiBox-Hero появится в декабре
Новости: Ученые назвали продукты, продлевающие жизнь человека на 20 лет
Ученые назвали продукты, продлевающие жизнь человека на 20 лет