Вверх
Мобильная версия

Самые опасные колбасные изделия в Украине

Самые опасные колбасные изделия в Украине
01:52 Пт, 17 Май 2013 Телеграф
AMH
Фото: ukrafoto.com

Журналисты составили рейтинг самых опасных колбас и мясных продуктов в Украине.

Рейтинг был составлен по советам диетолога, президента независимых экспертиз и руководителя центра испытаний продукции "Укрметртестстандарт", сообщает ТСН.

На последнем пятом месте - все колбасы и сосиски второго и первого сортов. В них разрешается добавлять различные заменители, которые могут вызвать кишечное расстройство.

На следующем месте копченые колбасы, которые содержат канцероген "бензопирен", вызывающий рак.

На третьем месте - вареные колбасы. Их легко фальсифицировать, потому что при варке, как отмечают эксперты, уничтожаются все доказательства.

Из всех колбас, говорят эксперты, лучшие - сыровяленые. В таких мясных продуктах наименьший риск фальсификата.

И на первом месте - балыки. Но специалисты советуют смотреть на цену. Все, что дешевле 110 гривен, должно вызывать сомнение у покупателей.

Диетолог Оксана Скиталинская отмечает, самый главный колбасный враг - соль, ведь она вызывает спазм сосудов у людей. Второй колбасный враг - жир. Если человек каждый день будет употреблять небольшой кусочек колбасы, то, как отмечает диетолог, за год можно получить до 10 кг жира к своему весу.

Последний враг - консерванты и красители. Они приводят к началу воспалительных процессов желудка и кишечника, образованию полипов и онкологических заболеваний.

Диетолог считает, что есть колбасу вообще плохая идея, но, если трудно удержаться, то надо не переборщить с дозой. Эксперт отмечает, что 100 граммов в день однозначно будут вредить здоровью, а детям вообще надо запретить употреблять такие продукты.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: Бесплатный Wi-Fi появится в общественных местах в странах ЕС
Бесплатный Wi-Fi появится в общественных местах в странах ЕС
Новости: Роналду подозревается в уклонении от уплаты налогов
Роналду подозревается в уклонении от уплаты налогов
Новости: Ученые выяснили, насколько опасна вода из бутылок
Ученые выяснили, насколько опасна вода из бутылок
Новости: Канада никогда не рассматривала возможность отмены виз для украинцев
Канада никогда не рассматривала возможность отмены виз для украинцев