Почему спортсменам необходимо есть черную смородину

К такому выводу пришли научные специалисты из Университета Веллингтона (Новая Зеландия). Для проведения своих экспериментов новозеландские ученые пригласили десять добровольцев. Все участники эксперимента не были профессиональными спортсменами, однако тренировались регулярно.

Им давали экстракт ягоды в виде таблеток. В каждой таблетке содержался экстракт, равный примерно 1-2 унциям черной смородины. Требовалось принимать ежедневно таблетки до и после тренировки в течение трех недель.

Результат эксперимента оказался поразительным: жалобы на травмы ног сократились в разы. А медицинский осмотр показал снижение количества воспалительных процессов в тканях, возникающих вследствие тренировок. Ученые считают, что все дело может быть в соединениях под названием флавоноиды, а конкретно, антоцианах. Данные соединения защищают тело от стресса, а ягоде обеспечивают цвет. Помимо этого, в ягода содержится большая порция витамина С, что помогает поддерживать иммунитет на должном уровне.