Вверх
Мобильная версия

Советы по завариванию чая

Советы по завариванию чая
Чай
02:40 Чт, 9 Апрель 2015 Телеграф
Фото: gdefon.com

Необходимо уметь правильно заваривать традиционный сухой чай, чтобы он был полезным для здоровья, вкусным и ароматным.

Для этого надо использовать только фаянсовый или фарфоровый чайник – его предварительно ополаскивают крутым кипятком.

Следует всыпать в чайник сухой чай (1-2 ч. ложки). Затем заварить кипятком на 1/3 объема чайника и накрыть салфеткой. По прошествии 5-7 минут надо долить кипяток доверху. До заваривания кипятка можно вместе с сухим чаем положить кусочек сахара – напиток будет крепче.

Не рекомендуется кипятить заваренный чай. Это позволяет повысить его крепость, но почти полностью исчезают вкус и аромат, в жидкости образуются вредные для здоровья вещества. Поэтому необходимо учитывать особенности данного напитка.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: Президент Зимбабве отпраздновал свое день рождение за 2 миллиона евро
Президент Зимбабве отпраздновал свое день рождение за 2 миллиона евро
Новости: Накануне Оскара в Лос-Анджелесе объявили победителей кинопремии "Золотая малина"
Накануне Оскара в Лос-Анджелесе объявили победителей кинопремии "Золотая малина"
Новости: Определился обладатель Кубка Украины по баскетболу 2017 года
Определился обладатель Кубка Украины по баскетболу 2017 года
Новости: Регина решила порадовать поклонников пикантным снимком
Регина решила порадовать поклонников пикантным снимком