Вверх
Мобильная версия

Вкусный завтрак: американские блинчики

Вкусный завтрак: американские блинчики
09:28 Ср, 29 Август 2012 Телеграф
Фото: ©Depositphotos/

Будь-то Украина, Россия, США или любое другое государство, одним из самых популярных и любимых блюд являются блинчики.

Американские блинчики (american pancakes) знакомы нам в основном по фильмам, где герои заказывают их со знаменитым кленовым сиропом. Конечно кленовый сироп купить у нас достаточно трудно, но приготовить американскую версию блинчиков довольно легко.

Чем-то они напоминают наши оладьи.

Приготовление рецепта Американские блинчики:

- В миску вбиваем яйца, всыпаем порцию сахара и соли.

- Хорошенько все перемешиваем с помощью венчика или миксера.

- Постепенно вливаем молоко, при этом постоянно помешиваем.

- Теперь, отдельно необходимо соединить муку с разрыхлителем, перемешать.

-  Муку с разрыхлителем всыпаем в молочную-яичную смесь.

- Тщательно все перемешиваем, чтобы не было комков и добавляем немного ванилина для аромата.

- Полученное тесто должно быть густоватым, похожим на тесто для наших оладьев. Даем тесту немного постоять, минут 10 и приступаем к выпечке.

- Сковороду для выпекания лучше брать с тефлоновым покрытием, для того чтобы блинчики легко снимались. Первый раз сковороду нужно смазать сливочным маслом, вылить немного теста. Когда появятся пузырьки, блинчик нужно перевернуть и обжарить со второй стороны.

- Когда появятся пузырьки, блинчик нужно перевернуть и обжарить со второй стороны. Готовые блинчики складываем горкой друг на друга. Подавать американские блинчики можно: с вареньем, с шоколадом, с сиропом, со сгущенным молоком, в общем с чем душе угодно.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: Президент Украины обещает делать все для защиты прав человека в Украине
Президент Украины обещает делать все для защиты прав человека в Украине
Новости: Названа самая популярная теннисистка 2016 года
Названа самая популярная теннисистка 2016 года
Новости: 10 декабря День прав человека
10 декабря День прав человека
Новости: Копия папы: Pianoбой показал взрослого сына
Копия папы: Pianoбой показал взрослого сына