Вверх
Мобильная версия

Чипсы сегодня отмечают юбилей

Чипсы сегодня отмечают юбилей
Сегодня чипсам исполняется 160 лет
03:30 Сб, 24 Август 2013 Телеграф
Фото: gdefon.com

24 августа 1853 Джордж Крам, работавший шеф-поваром в ресторане Moon"s Lake Lodge, приготовил картофельные чипсы.

Местом рождения этого популярного блюда является городок Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк.

Создали чипсы случайно. Один из посетителей ресторана отказался есть поданную ему жареную картошку, так как, по его словам, кусочки были слишком толсто нарезанные. Разъяренный повар Д.Крам тонко раздробил картофель, посыпал его солью и обжарил в масле.

К удивлению самого шеф-повара, клиент просто не смог скрыть восхищения от этого блюда. Оценив изобретение своего повара, ресторан включил чипсы в меню под названием Saratoga Chips, что в переводе означает "саратогские чешуйки". Это был триумфальный День рождения чипсов.

Постепенно чипсы начали набирать популярность. В 1860 году Д.Крам открыл ресторан, в котором на столах всегда стояли чипсы.

Популярность чипсов с годами только увеличивается.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: Германия впервые депортирует своих граждан по подозрению в терроризме
Германия впервые депортирует своих граждан по подозрению в терроризме
Новости: Теракт возле парламента в Лондоне: онлайн-подробности, фото, видео
Теракт в Лондоне: онлайн-подробности, фото, видео
Новости: Евровидение-2017: российской представительнице запретили въезд в Украину
СБУ запретила Юлии Самойловой въезд в Украину
Новости: Зеленый чай очень полезен для здоровья сердца
Зеленый чай очень полезен для здоровья сердца