Опасна ли для детей вегетарианская диета?

Опасна ли для детей вегетарианская диета?
10:39 Сб, 21 Июнь 2014 Телеграф hronika.info Фото: liveinternet

Специалисты считают, что детский организм может получать все необходимые полезные вещества и из вегетарианской пищи.

Хотя мясо обеспечивает организм важными питательными веществами, включая белок, железо, цинк, витамины B и D, дети могут получить все, в чем они нуждаются, от здоровой вегетарианской диеты.

Это относительно легко, если диета ребенка включает яйца, рыбные и молочные продукты, но воспитание строгих вегетарианцев (тех, кто избегает всех продуктов животного происхождения) требует намного более серьезного планирования и пищевого ноу-хау.

Есть риск низкого потребления важных питательных веществ, таких как витамин D, кальций, железо и витамин B12 в вегетарианской диете. Таким образом, следует сначала посоветоваться с диетологом, особенно если это касается детей младше пяти лет и подростков в период полового созревания, когда потребности в питательных веществах очень высоки.

Ключ к хорошей вегетарианской диете - разнообразие, поскольку оно гарантирует, что диета содержит полный спектр основных аминокислот, все витамины и минералы, которые нужны детям для здорового роста и развития. Продукты из сои, лебеды, бобов, чечевицы, нута и орехов являются хорошими растительными альтернативами мясу, наряду с яйцами, рыбой, молоком и молочными продуктами, и обеспечивают много белка.

Богатыми железом альтернативами мясу являются хлебные злаки из цельного зерна, листовые зеленые овощи, бобовые и сухофрукты. Включая в каждый прием пищи источник витамина C, например, стакан апельсинового сока или овощи, тело будет способно поглотить железо.

Вегетарианские диеты могут также спровоцировать дефицит энергии, таким образом, детям нужно предлагать здоровые высокоэнергетические продукты, такие как тофу, орехи и зерна.

Говоря о потреблении телом энергии, следует заметить, что умственные упражнения лучше выполнять утром, а физические - вечером. Это несколько обобщено, однако, это факт, что Вы можете приучать тело к конкретной нагрузке в определенное время суток.

Что касается метаболизма, Вы также должны помнить, что на него влияют возраст, род и количеством мышц. Наследственность может также играть важную роль, так как некоторые люди просто сжигают калории более медленно, чем другие.

Музей ракетных войск Украины (Фото)
Музей ракетных войск Украины (Фото)Читать полностью

Марина Порошенко: путь к статусу первой леди (Фото)
Марина Порошенко: путь к статусу первой леди (Фото)Читать полностью

Мертвый военный городок Украины и кладбище самолетов (Фото)
Мертвый военный городок Украины и кладбище самолетов (Фото)Читать полностью

Добавить комментарий
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь