Нидерландские ученые хотят кормить народ насекомыми

Нидерландские ученые хотят кормить народ насекомыми
06:06 Пт, 3 Август 2012 Телеграф Укринформ

Насекомые имеют большую питательную ценность и содержание белка, чем мясо свиней или бычков.

Постоянно растущие цены на продовольствие вынуждает правительства некоторых стран задуматься над тем, чем население будет питаться в будущем, если уже сегодня мясо перешло в категорию продуктов роскоши. Нидерландские ученые из университета Вагенинген установили, что насекомые имеют большую питательную ценность и содержание белка, чем мясо свиней или бычков. Содержать насекомых гораздо проще, чем скот, поскольку они потребляют меньше еды. Правительство Нидерландов уже тратит миллионы на то, чтобы ввести насекомых в повседневный рацион голландцев. Кроме того, недавно миллион евро был инвестирован в научные исследования и подготовку законодательства, регулирующего деятельность ферм по выращиванию насекомых. Отмечается, что из их мяса можно изготовлять колбасы, сосиски и гамбургеры, которые ничем не будут отличаться от обычных.

Все по теме:

Нидерланды, Еда.
Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь