Содержащиеся антиоксиданты в кофе повышают здоровье

Те, кто регулярно пьет кофе, реже страдают от аритмии и заболеваний ЖКТ.

Группа специалистов из Великобритании опубликовала результаты исследования о влиянии кофе на здоровье человека. В течение 12 лет исследователи наблюдали за состоянием здоровья 129 тысяч добровольцев, регулярно употребляющих кофе. Выяснилось, что выпивающие по четыре чашки ароматного напитка в день респонденты практически не страдают сердечными заболеваниями. У них в 5 раз реже диагностируют аритмию, чем у тех, кто вовсе отказался от кофе. Кроме того, риск возникновения инсульта у кофеманов в 3 раза ниже.

Также не подтвердилась теория о пагубном влиянии бодрящего напитка на желудочно-кишечный тракт. По мнению ученых, такой эффект достигается за счет содержащегося в кофе антиоксиданта. Кофейные вещества, замедляющие окислительные процессы в организме, повышают работоспособность сердца. Ученые рекомендуют пить кофе и людям с повышенным холестерином и работникам умственного труда, поскольку напиток снижает склероз сосудов и активизирует работу мозга.