Врач рассказал, как восстановить пищеварение после отпуска

После хорошего отпуска, особенно по системе "все включено", наша пищеварительная система нуждается в восстановлении, а внутренние органы – в поддержке и очистке.

После отпуска режим питания, зачастую, сбит, на талии появились лишние сантиметры, пищеварение нарушено, а желудок "растянут" и постоянно требует обильных трапез. Бороться с этим радикальными диетами не стоит, куда целесообразнее и полезнее планомерно привести свое тело в норму, говорит специалист. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила врач Виктория Савицкая.

"Для того чтобы безболезненно восстановить нормальное пищеварение после вседозволенности в отпуске и круглосуточного поедания не самой полезной пищи, вовсе необязательно садится на диеты, тем более, что резкое ограничение калорий может привести не только к замедлению метаболизма, но и к стрессовому состоянию.

Прежде всего, важно очистить организм от токсинов. Для того нужно много пить чистой минеральной воды без газа, в ином случае вредные вещества, которые вы получили вместе с алкоголем, жареными блюдами, пирожными, фаст-фудом и постоянными излишествами, просто не смогут покинуть ваш организм.

Также нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм легкая растительная пища. Овощи и фрукты могут быстро очистить от токсинов организм, насытить его витаминами и микроэлементами. Овощи должны стать основой рациона и есть их надо несколько раз в день. Пектин, который содержится в их составе, выводит из организма вредные вещества и стимулирует перистальтику кишечника. Все десерты стоит заменить свежими фруктами и сезонными ягодами, но любая выпечка и белый хлеб под запретом, так же как все жареное, соленое и острое", - отметила врач.

При этом специалист не рекомендует отказываться от мяса, хотя после систематических перееданий надо дать отдохнуть печени и органам ЖКТ. Тем не менее, для слаженной работы организма и восстановления поврежденных клеток печени нужен белок. В идеале сейчас восполнять его стоит белым мясом, лучше куриным или индюшиным. Важен также способ приготовления – мясо жаренное на масле на сковороде почти вдвое тяжелее и калорийнее отварного или приготовленного на пару.

"Я рекомендую начинать утро с цельнозерновых круп. Во-первых, они содержат нужное количество углеводов для ого, чтобы взбодрить и придать вам энергии, а во-вторых, они природный энтеросорбент, лигнины, полезный при пищевых отравлениях и перегрузках внутренних органов", - говорит специалист.