Бананы нужно мыть, а шкурку от киви можно есть: интересные факты о фруктах и ягодах

Наступило лето, а это значит, что начинается фруктово-ягодный сезон. Однако ни коронавирус, ни другие вирусы никто не отменял. Чтобы не "попасть в ловушку" нужно знать, как правильно мыть фрукты/овощи/ягоды перед употреблением. 

Семейный врач Мария Гунькало на странице украинских врачей-блогеров в Инстаграм назвала 7 таких правил и поделилась интересными фактами о фруктах и овощах. 

• Перед мытьем обязательно нужно мыть руки, не менее 20 секунд. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

• Продукты стоит хорошо промывать в проточной воде. Если продукт имеет несъедобную кожуру (банан, авокадо, цитрусовые, ананас и др.) Перед употреблением и чисткой его также необходимо мыть. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

• Интересный факт: грибы и киви имеют съедобную кожуру, а мытье ягод требует дополнительного внимания - лучше промывать их в дуршлаге. 

• Салат и листья нужно мыть в миске с холодной водой и тщательно промывать.⠀⠀⠀⠀

• Всегда выбирайте продукцию, которая не повреждена. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

• Если вы покупаете предварительно нарезанные фрукты/овощи, обратите внимание на их хранение.

• Не используйте мыло или любой моющее средство. 

• Во время мытья корнеплодов (картофеля, моркови), огурцов или дыни можно использовать овощную щетку или губку, чтобы лучше удалить грязь. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

• Высушить продукты можно бумажным полотенцем.

Ранее, "Телеграф" писал, что диетолог Светлана Фус развеяла миф о питании после шести и рассказала, когда правильно ужинать, чтобы не наносить вред здоровью и фигуре.