Ученые утверждают, что кофе помогает избавиться от чувства голода
- Автор
-
- Дата публикации
Ученые из Австралии назвали кофе средством, которое снижает аппетит.
"Кофе способен вызвать чувство насыщения, даже если его пить без сахара", - убеждены профессора Бен Десброу и Мэтт Шуберт.
Участие в исследовании принимали четыре группы добровольцев. Все они, кроме членов контрольной группы, пили утром кофе в различных режимах - до завтрака, через час после него или даже вместо завтрака.
Затем ученые в течение времени, которое оставалось до обеда, регулярно опрашивали участников о появлении у них чувства голода. Меньше всех его чувствовали те, кто выпивали одну чашку кофе за легким завтраком и вторую - 2 часа спустя.
То есть, достаточно выпить одну чашку кофе утром дома и одну на работе, чтобы значительно замедлить развитие чувства голода.
Авторы исследования подчеркивают, что подобный эффект наблюдался только при потреблении натурального черного кофе. Кофе, лишенный кофеина, и чистый кофеин в соответствующих дозах такого влияния не имели.