"Внешний вид десерта так же важен": кондитер превращает десерты в миниатюрные миры (Фото)

Автор: Анна Барабан
Дата публикации: 15 июня 2019, 13:51

Автор: 3

Шеф-повар из итальянского города Монца (Monza) украшает свои десерты крошечными фигурками, превращая их в съедобные сценки.

У итальянцев есть древние традиции в приготовлении удивительных блюд, и кондитер Маттео Стукки (Matteo Stucchi) играет свою роль в поддержании итальянской кухни на высоком уровне. Он делает это, создавая замысловатые десерты, которые похожи на миниатюрные миры, застывшие во времени. От строительных площадок до целых кварталов, — его сладости, кажется, просто кишат жизнью. "Внешний вид десерта так же важен, как и его вкус", – говорит 26-летний кондитер, и его 210 подписчиков в Instagram не могут с этим не согласиться.