Грозит смертельными заболеваниями: диетолог рассказала, что будет, если есть белый хлеб каждый день

Ежедневное употребление белого хлеба может спровоцировать такие серьезные заболевания как инсулинорезистентность, диабет и ожирение.

Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина, передает m24.ru.

Диетолог отмечает, что воздействие белого хлеба на организм человека можно приравнять к воздействию сахара.

"Даже если в хлебе просто белая мука, вода и дрожжи, он становится, по сути, сахаром – это не хлеб. Когда мы его съели, у нас повысился уровень глюкозы, инсулин, какое-то время мы чувствуем прилив энергии, потом резко появляется усталость, раздражительность", — поясняет диетолог.

Подобные скачки инсулина в крови чреваты развитием инсулинорезистентности, диабета и резкими скачками веса, с которыми впоследствии может быть очень сложно справиться. Соломатина отметила, что белый хлеб — это не полноценный продукт питания, а скорее десерт, поэтому и употреблять его можно крайне редко.

Полезной заменой, по мнению диетолога, может стать цельнозерновой хлеб, который содержит много полезной для организма клетчатки. Также она советует обратить внимание на ржаной хлеб, однако тут нужно тщательно следить за тем, чтобы в его составе на первом месте была именно ржаная мука, а не пшеничная мука высшего сорта, как это часто бывает.

Ранее "Телеграф" рассказывал о пользе и вреде хурмы.