Рецепт праздничных сырников на День святого Николая: дети будут в восторге

Как известно, творог положительно влияет на состояние здоровья молодого организма. Но не все дети любят творог в чистом виде. Поэтому стоит взять на вооружение беспроигрышный вариант приготовления вкусных творожных сырников, от которых не откажется ни один ребенок в День святого Николая Чудотворца. Напомним, что праздник ежегодно отмечается 19 декабря.

Рецептом сырников на своей странице в Инстаграме поделился Владимир Ярославский.

Творожные сырники: простой и быстрый рецепт

Ингредиенты:

• 300 г творога (отжать);
• 1 яйцо;
• 20 г сахара — ложка;
• 25 г муки (большая ложка с горкой). Понадобится еще столько же на подпил;
• немного корицы.

Приготовление:

1. Смешиваем творог, яйцо и сахар вилкой, добавляем муку, еще раз перемешиваем. Выкладываем на стол, формируем "колбасу" и нарезаем ножом.
2. С помощью тупой части ножа формируем сырники с мукой, чтобы она была на всей поверхности изделий.
3. Обжариваем с 2-х сторон до румяной корочки на среднем огне.

Также порадовать детей может традиционное праздничное имбирное печенье. Рецептом сладостей с Nutella недавно поделился украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко.