От такой "пьяной" курицы любимого за уши не оттянешь: необычный рецепт мяса в пиве

Запеченную курицу действительно можно назвать одним из самых любимых и распространенных блюд, которые мы готовим и к праздничному столу, и просто на обед для семьи или друзей. Но как приготовить курицу в духовке, чтобы мясо получилось сочным, а корочка – хрустящей?

Сегодня расскажем, как приготовить невероятную курицу в пиве. Рецепт прост тем, что он предполагает использование только пива, соли, и любимых специй. Shuba предлагает выбрать для этого рецепта светлое или темное пиво, с нотками имбиря или цитруса. Курица, запеченная в пиве — прекрасное блюдо, которое полюбится вам и вашим родным.

Как приготовить "пьяную" курицу в пиве

Ингредиенты:

• курица — 1 шт.
• пиво — 500 мл
• соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Курицу хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2. Нарежьте курицу на кусочки, посолите и поперчите. Добавьте специи по вкусу или специальную смесь для курицы. Перемешайте.
3. Выложите приправленную курицу в форму для запекания. Залейте пивом.
4. Выпекайте курицу в разогретой на 180 градусов духовке в течение 40 минут.

Рекомендуется подавать блюдо с овощным соте, пюре из чечевицы или другим гарниром по вашему вкусу.