Такое не попробуете в ближайшем ресторане: необычный рецепт салата в банане

Отварной говяжий язык считается деликатесом. Он очень вкусный, нежный, питательный и отлично является отличным ингредиентом для салатов.

Сегодня мы и приготовим один из таких блюд. Cалат из языка, яиц, оливок и майонеза в банане по рецепту Shuba не только имеет необычный вид, но и отличный вкус. Сочетание сладких и соленых ингредиентов — главное в этом блюде. Правильный контраст между нейтральными яйцами и языком, сладким бананом, солоноватыми оливками и пикантным майонезом удивит ваши вкусовые рецепторы.

Как приготовить салат в банане

Ингредиенты на 4 порции:

• банан — 2 шт.;
• говяжий язык — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• оливки без косточек — 40 г;
• майонез — 100 г;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Язык помойте и сварите в подсоленной воде в течение 60 минут. Затем облейте холодной водой, очистите и измельчите.
2. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Оливки нарежьте кружочками.
3. Бананы помойте, обсушите, разрежьте вдоль пополам. Достаньте мякоть и нарежьте кубиками.
4. Соедините язык, яйца, бананы, оливки, майонез. Посолите, поперчите и перемешайте. Начините салатом банановые "лодочки", украсьте оливками и зеленью.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как отличить настоящее мясо от подделки. Полминуты времени и спичка — и вы уверены в качестве продукции.