Дети будут в восторге: невероятно вкусные конвертики из трех ингредиентов

Если надоели пышные омлеты с начинками, следует обратить внимание на конвертики с ветчиной и сыром. Такое блюдо состоит из минимума ингредиентов. Яичные конвертики получаются вкусными и аппетитными по внешнему виду.

А еще они очень сытные – за счет начинки. Блюдо готовится быстро и просто. Рецептом поделились на портале "Она".

Ингредиенты:

• 4 шт. яиц;
• 100 г твердого сыра;
• 150 г. ветчины;
• зелень по желанию;
• соль, чёрный перец;
• масло для жарки.

Способ приготовления:

1. В миску вбиваем яйца. Добавляем щепотку соли, черного перца и тщательно взбиваем венчиком. Ветчину нарезаем маленькими кубиками, а твердый сыр натираем.
2. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Вливаем немного яичной смеси и разравниваем.
3. Затем блинчик переворачиваем на другую сторону. Выкладываем немного начинки и заворачиваем в конвертик. Жарим еще несколько минут и снимаем с огня. Повторяем это со всеми продуктами.

Такие конвертики станут идеальным завтраком – если посыпать их зеленью и подать с сырным соусом. Также их очень удобно брать с собой в школу или на работу.