От такого "картофеля" никто не откажется: шедевральный десерт из нескольких продуктов

Существует стереотип, что пирожное "Картофель" — такой же пережиток советской оккупации, как новогоднее оливье. Часть правды в этом есть, конечно, эти десерты обычно делали в кондитерских, чтобы утилизировать остатки тортов и т.д. Но мы сейчас можем готовить совсем другой "Картофель" — из вкусных и качественных продуктов.

Рецепт очень простой, а пирожные получаются вкусными и мало чем похожи на то, что в советских цехах составляли из обрезков бисквитов. На портале theLime поделились простым рецептом.

Ингредиенты:

• песочное печенье (300 г)
• сгущенка (150 г)
• сливочное масло (100 г)
• какао (3 ст. л.).

Способ приготовления:

1. Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, чтобы оно размягчилось. Мелким печенье – блендером или с помощью пакета и скалки.
2. Добавляем в печенье мягкое сливочное масло, сгущенку и какао. Тщательно перемешиваем все ингредиенты руками.
3. Затем формируем пирожные из печенья. Украсить их можно орешками, дополнительно обвалять в какао или выложить цукаты.

Такие пирожные подавать на стол сразу, но лучше оставить в холодильнике на несколько часов. К слову, сгущенку для них можно сделать самостоятельно.