Целой миски будет мало: бюджетные пончики со сгущенкой

Мы делились рецептом простой чайной колбаски. Еще один простой десерт, который многие помнят с детства – простые пончики со сгущевкой. Их жарят во фритюре, поэтому можно приготовить и нажарить сразу много.

Готовить их удивительно легко. Рецептом поделились на портале ProstoWay.

Ингредиенты:

• сгущенка — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• соль — ⅓ ч.л.;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• мука — 180 г;
• масло – для жарки.

Способ приготовления:

1. Яйца смешиваем со сгущенкой. В отдельную миску вместе просеиваем муку, соль и разрыхлитель.
2. Замешиваем в меру густое тесто. Переводим его в кондитерский мешок.
3. В кастрюлю или глубокую сковороду наливаем растительное масло. Нагреваем ее до кипения и сразу убавляем огонь до минимума.
4. Нажатием на кондитерский мешок выжимаем тесто и отрезаем его ножницами. Жарим каждую "кругляшку" по несколько минут до румяности.

Сладкие пончики из фритюра перекладываем сразу на салфетку – чтобы впитался лишний жир. Затем осыпаем их сахарной пудрой. Также мы делились рецептом интересного печенья, которое очень легко приготовить.