"Чтобы кости были крепкими" и не только: диетолог рассказал о пользе кальция для организма

Еще с детства каждый из нас знает, что молоко и молочные продукты - самый лучший и доступный источник кальция. 

Диетолог Светлана Фус на своей странице в Инстаграм посвятила один и своих постов именно теме кальция. Диетолог отметила, что кальций - это не только строительный материал для зубов и костей, но и влияет на свертываемость крови, передачу нервных импульсов, и мышечное сокращение также происходят с помощью кальция.⁣⁣⠀

Регулярные физические занятия, богатый кальцием рацион только способствует достижению оптимальной костной массы, что создает хороший запас ее прочности, а это очень важно, ведь с возрастом плотность костей уменьшается, и это приводит к их хрупкости в старости.⁣⁣⠀

⁣⁣Чем чревата нехватка кальция:

• ухудшается состояние зубов и ногтей,
• волосы становятся слабыми и ломкими,
• могут появляться мышечные судороги,
• тахикардия,
• бессонница,
• снижение памяти.⁣⁣⠀

Также, для нормального обмена кальция в организме важно получить достаточно кальция с пищей. Но есть еще более важные вещи, которые необходимо знать об усвоении кальция организмом:⁣⁣⠀

• из продуктов растительного происхождения усваивается не весь кальций, так как клетчатка и фитиновая кислота растений снижает его всасывание;⁣⁣⠀

• при длительной термообработке органический кальций переходит в неорганический и усваивается организмом хуже;⁣⁣⠀

• рацион обязательно должен быть богат продуктами, содержащими полноценный белок, жир, витамины Д3, С, А и микро и макроэлементы (селен, цинк, магний). 

• нужно избегать или ограничивать по максимуму факторы, которые способствуют вымыванию кальция из организма и ухудшают его усвоение - никотин, алкоголь, кофе, газированную воду (особенно кола), колбасы, копчености. Чрезмерное употребление соли также способствует выведению кальция из организма⁣⁣.⠀

• потребление кальция для взрослого должно составлять в среднем 1000 мг/сут.⁣⁣⠀

Ранее, "Телеграф" писал, что Светлана Фус назвала самые распространенные причины выпадения волос. Диетолог отметила, что некоторые из причин выпадения волос связаны с питанием.