В Украине стали меньше производить сливочного масла

Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом, в январе-сентябре выпуск сливочного масла увеличился до 69,4 тыс. т, по сравнению с 60,5 тыс. т в январе-сентябре 2011 года.

Напомним: в июле выпуск сливочного масла составил 8,9 тыс. т. Как известно, только 40% украинского сливочного масла соответствует стандартам качества. Независимые эксперты объясняют это отсутствием инфрастуктуры и нежеланием производителей собирать по селам молоко.

Специалисты Центра независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" исследовали 15 марок сливочного масла, которое предлагают в торговых сетях, из них 2 импортные - из Беларуси. По выводам экспертов, только 6 марок заслуживают награду "отлично" за качество продукции. Остальная протестированная продукция заслуживает оценку "плохо" или "очень плохо".

В ней обнаружен растительный жир, поэтому эти продукты нельзя было называть маслом, хотя на этикетке производители отметили обратное.