Стоимость овощей "борщевого набора" в Украине остается заниженной

В начале сентября стоимость овощей "борщевого набора" в Украине выросла на 18%, по сравнению с аналогичным периодом 2012 года, – до 19 грн/кг, однако это все равно не обеспечило повышение рентабельности овощеводства, сообщили в пресс-службе Министерства аграрной политики и продовольствия.

• В банках Украины количество счетов физлиц выросло на 12 млн гривен

"Чтобы отрасль овощеводства стала более рентабельной, оптимальная стоимость борщевого набора должна быть выше нынешних 19 грн", – цитирует пресс-служба директора департамента экономического развития аграрного рынка Виталия Саблука.

По словам чиновника, сдерживание цен для потребителей за счет производителей овощей может привести к потере долгосрочной мотивации к занятию этим бизнесом, в результате чего в последующие сезоны стоимость овощной продукции может значительно вырасти.

Напомним: по данным информационно-аналитического агентства "АПК-Информ: овощи и фрукты", стоимость овощей "борщевого набора" и картофеля в Украине к концу 1-й недели сентября выросла, по сравнению с аналогичным периодом 2012 года, на 54,6%. В частности, оптовая цена лука в конце прошлой недели превысила прошлогоднюю в 2,6 раза, столовой свеклы – на 70%, картофеля – на 55%, моркови – на 23,7%. В то же время, белокочанная капуста продается на 11% дешевле, чем в начале сентября прошлого года.

По данным Госстата, дефляция в Украине в августе 2013 года, по сравнению с июлем, составила 0,7%. При этом снижение цен на овощи в августе составило 15,2%, по сравнению с августовскими ценами 2012 года.