10 самых полезных для здоровья завтраков

Медики рассказали, что нужно есть по утрам, чтобы сохранить здоровье и быть бодрым в течение всего дня.

Проведя исследования, учеными были установлены 10 самых полезных завтраков:

1. Овсянка 

Овсянку не нужно вспоминать как самую "ужасную" кашу, которую мы ели в детстве, точнее которую нас заставляли есть. Есть много рецептов овсянки, которую вы захотите есть каждый день, а главное, что от нее много пользы.

Давайте приучим себя утром готовить настоящий салат красоты, основа у него - овсянка, а к ней будут добавлены разные вкусности.

- Рецепт №1 - Французский салат красоты

Для приготовления вам понадобится:

2 полных ложки овсяных хлопьев, 5 ложек кипяченой холодной воды,3 ложки кипяченого холодного молока, 1 большое яблоко, сок одного лимона.

Приготовление:

Вам нужно залить овсяные хлопья водой и оставить их на час. Затем добавить молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжмите сок из лимона и приправьте им салат!

- Рецепт №2 - Салат Клеопатры.

Для приготовления вам потребуется:

Овсяных хлопьев - 4 ст. ложки, молоко или кефир - 100-150 гр. (можете заменить на яблочный сок или воду - кому как нравится), морковь - 1 шт, яблоко - 1 шт, сметана - 2 ст. ложки (можете заменить на 1 ст.л. нерафинированного растительного масла), чернослив - 5-10 шт, изюм - 1 неполная горсть,мед - 1-2 ч. ложки.

Приготовление:

Замочите овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте сметану (масло), изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слейте), мед.

Все хорошо перемешайте и украсьте ломтиками яблок и чернослива.

- Американский салат красоты.

Для приготовления вам понадобится:

5 столовых ложек овсяных хлопьев, 5 столовых ложек молока, 1-2 столовые ложки меда, орехи.

Приготовление:

Овсянку залейте на ночь холодной кипяченной водой. Утром добавьте 5 столовых ложек молока, мед и орехи.

2. Творог

Легкий, полезный, вкусный и сытный завтрак!

- Творог с фруктами.

Для приготовления вам понадобится:

200 грамм творога, 1 чайная ложка меда, 1 банан, орехи.

Приготовление:

Банан нарежьте небольшими кусочками, смешайте с творогом, заправьте медом и орехами.

- Творог с ягодами.

Для приготовления вам понадобится:

200 грамм творога, 100 грамм любых ягод, 50 грамм сметаны, 1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

Смешайте творог со сметаной, добавьте в массу ягоды и сахар.

- Творог с молоком.

Для приготовления вам потребуется:

100 г свежего, творога, 125 мл молока, 15 мл сахарного сиропа можно заменить чайной ложкой сахара, изюм.

Приготовление:

Творог разотрите, добавьте в него столовую ложку молока, сахарный сироп и изюм. Подавайте с молоком.

Очень вкусный завтрак - творог с зеленью. В порцию творога мелко нарежьте зелень,которую любите. Например - укроп. Можете немного посолить и поперчить - дело вкуса.

3. Омлет

- Омлет с зеленью.

Для приготовления вам потребуется:

2 яйца, 50 грамм молока, любая зелень - укроп, петрушка, базилик, и.т.д., соль, перец.

Приготовление:

Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленную зелень, соль, перец.

Белковый омлет с зеленью.

Для приготовления вам потребуется:

3 яйца, 100 грамм зелени, 2 ст. л. молока, растительное масло, соль, перец.

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Взбейте белки с молоком до появления пены. Нарежьте зелень и добавьте к белкам. Соль, перец по вкусу.

4. Бутерброд

Да, вы не ослышались, именно бутерброд, но не простой, а очень полезный!

- Рецепт № 1

Для приготовления вам потребуется:

Цельнозерновой хлеб, 100 грамм отварной куриной грудинки, листья салата, помидор.

Приготовление:

На кусочек хлеба кладите лист салата, сверху курицу и украсьте все это кружочком помидора. Вкусно и полезно.

- Рецепт № 2

Для приготовления вам потребуется:

Цельнозерновой хлеб, 100 грамм творога, любая зелень, соль.

Приготовление:

Смешайте творог с мелко нарубленной зеленью, посолите, намажьте полученную массу на хлеб и наслаждайтесь.

5. Салат

Для приготовления полезного салата вам нужно полностью забыть о таком вкусном и жирном майонезе, а вместо этого воспользоваться натуральным йогуртом. Он как нельзя лучше подходит для заправки утренних салатов.

- Салат с говядиной.

Для приготовления вам потребуется:

150 грамм отварной говядины или телятины, консервированный горошек, 1 яйцо, натуральный йогурт, соль.

Приготовление:

Говядину и яйцо нарежьте кусочками, добавьте горошек, заправьте йогуртом.

Салат с курицей.

Для приготовления вам потребуется:

150 грамм отварного куриного филе, болгарский перец, руккола, помидоры черри, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:

Нарежьте кусочками куриное филе, болгарский перец режьте кружочками, помидоры черри пополам, рукколу разделяйте на листики. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.

- Фруктовый салат.

Рецепт придумайте сами. Ваши любимые фрукты плюс йогурт или мед!