В Украине увеличилось производство молока и сыра

В январе-мае в Украине производство молока и сливок несгущенных (жирностью от 1% до 6%) выросло на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 195 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины.

При этом в мае по сравнению с апрелем 2018 года, производство молока и сливок несгущенных выросло на 2,6%. 

Производство масла сливочного за первые пять месяцев этого года выросло на 8,4% - до 43,5 тыс. тонн.

 При этом производство сыра свежего неферментированного и сыра тертого, голубого и другого неплавленого возросло на 2,5% и 2,2% соответственно. Так, в январе-мае текущего года было произведено 29,9 тыс. тонн сыра свежего и 39,8 тыс. тонн сыра тертого.

 Данные приведены без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.