Гвинет Пэлтроу станет ресторатором

В этом ресторане будут подавать салаты, гамбургеры из тунца и лосося, а также тако.

Актриса недавно выпустила свою вторую по счету кулинарную книгу ''Это все вкусно'' и хотела бы поделится своими любимыми рецептами здорового и вкусного питания. Она сказала: ''Я бы хотела открыть калифорнийский ресторан в Лондоне, в меню которого были бы блюда из моей книги — салаты, гамбургеры и тако''.

Гвинет призналась, что большинство блюд она разработала специально для своего мужа Криса Мартина, когда он пытался правильно питаться перед туром со своей группой Coldplay. Актриса объяснила: ''он был сосредоточен на подготовке к туру. Он пытался похудеть и правильно питаться. Я разработала для него вкусные рецепты, в которых нет никаких токсических или обработанных продуктов. Так появилась моя новая книга.''

40-летняя красотка говорит, что использует эти рецепты как руководство по приготовлению блюд, но по-прежнему разрешает своим деткам баловать себя так званой ''вредной'' пищей. В своем интервью журналу Glamour Гвинет рассказала: ''я стараюсь использовать книгу как общее руководство. Иногда мои дети хотят съесть печенье и я это не пресекаю, не смотря на то, что у моего сына аллергия на клейковину. Тем не менее я готовлю пасту и ризотто с коричневым рисом. Я слежу за здоровьем своей семьи. Я о них забочусь.''