Останутся свежими почти 20 дней: идеальный способ хранения огурцов

Огурцы идеально дополняют салаты, бутерброды и другие блюда. Вкуснее всего эти овощи только когда они свежие и хрустящие.

Всем известно, что спустя нескольких дней хранения в холодильнике огурцы становятся мягкими. Их еще можно употреблять в пищу, но вкус уже не тот. А спустя неделю огурцы и вовсе начинают гнить.

The Kitchn нашли идеальный способ хранения огурцов, благодаря которым овощ остается свежим до 19 дней.

Как хранить огурцы, чтобы они оставались хрустящими

Огурцы остаются свежими и упругими, если хранить их с использованием бумажного полотенца и пакета с застежкой-молнией.

Необходимо каждый огурец завернуть в бумажное полотенце, затем сложить в пакет с застежкой-молнией, закрыть и положить в холодильник. Подойдет верхняя полка.

Спустя несколько дней на внутренних стенках пакета появится конденсат. Бумажные полотенца станут влажными, но огурцы не станут мягкими.

Ранее "Телеграф" рассказывал про способы хранения чеснока. При благоприятных условиях он не сгниет до нового урожая.