Не завянет и не прорастет: как правильно хранить морковь после сбора урожая

Простые советы, которые пригодятся дачникам

К октябрю многие огородники и дачники уже собирают урожай моркови. Поэтому нежно позаботится о правильном хранении овоща, чтобы он оставался свежим и не прорастал. "Телеграф" уже рассказывал, какие фруктовые деревья нужно обрезать осенью, а сегодня делится советами по хранению моркови.

Как оказалось, есть несколько простых правил, которых нужно придерживаться для правильного хранения моркови, пишет apostrophe.ua. Это позволит овощам оставаться хрустящими и свежими всю зиму.

Как правильно хранить морковь

Главное правило, которого нужно придерживаться — правильно обрезать морковь перед тем, как отправлять ее на хранение. Так, если ваш погреб прохладный и вы не планируете хранить морковь в нем аж до весны, то достаточно просто обрезать ботву, оставив от корнеплода сантиметр или меньше.

Однако, если собираетесь хранить овощ подольше — всю зиму и аж до весны, а погреб недостаточно прохладный, обрезка должна быть другой. Для этого срежьте ботву полностью аж до самого плода и оставьте обсохнуть на свежем воздухе. Можно также обработать места срезов золой или измельченным активированным углем. Это предотвратит прорастание. А когда овощи будут обработаны и подготовлены отправляйте их в погреб, сложив на влажном песке или вермикулите.

Ранее "Телеграф" рассказывал, что делать с чернобривцами после цветения, Можно не только собирать семена, но и использовать сухие стебли.