Как понять, что капуста вызрела и можно собирать урожай: три признака-ориентира

Чтобы насладиться вкусными блюдами из капусты, на пример, сделать капустные оладьи или замариновать капусту на зиму, необходимо сначала собрать урожай овоща.

Огородники опираются на внешние признаки растений, пишет belnovosti. В целом берут во внимание погодные условия, время посадки и особенности культуры. Стоит выделить 3 главных признака, по которым можно понять, когда следует убирать урожай капусты осенью.

Когда убрать капусту осенью — 3 признака

1. Смотрим на вилок. Если он немного "побледнел" ближе к макушке, то это первый признак спелости. Это происходит тогда, когда листья перестают расти и начали накапливать питание и соки.
2. Смотрим на кроющие листья. У спелых кочанов они желтеют и жухнут. Это значит, что свою задачу они выполнили.
3. Смотрим на качан. Он должен быть упругим и хрустящим, поэтому подольше должен быть на грядке тот кочан, который при сжимании вялый и рыхлый.

Ранее "Телеграф" писал, чем подкормить капусту в сентябре, чтобы качаны капусты хорошо наливались.