Как выжить во время войны: список продуктов, которыми следует запастись при отсутствии света и газа

После массированного ракетного обстрела Украины в понедельник, 31 октября, из-за которого некоторые регионы остались без электричества, для каждого украинца остается актуальным вопрос, чем закупиться из продуктов питания в случае длительного отключения света или газа в зимние месяцы.

Уже сейчас у большинства из нас возникает естественная потребность в продуктовых запасах, особенно это актуально с наступлением зимы. Диетолог Татьяна Лакуста поделилась с украинцами списком продуктов питания для закупки, если отсутствует электричество и газ. При этом специалист также порекомендовала купить туристическую газовую горелку.

Какими продуктами нужно запастись на зиму

• Жиры: оливки, маслины, орехи, семена, брынза, фета, выдержанный творог, масло, печень трески, сало, кокос кусочками или стружками, арахисовая или другие ореховые пасты.
• Белки: тофу/соевое мясо, фасоль, чечевица консервированная, сушеное мясо, сушеная рыба (промышленно), печеночные паштеты, паштеты мясные, кисломолочные сыры, сухое молоко, хумус.
• Углеводы: хлеб, хлебцы, гречка коричневая, кускус, рисовая лапша, пита, лаваш, овсянка быстрого приготовления, сухие завтраки, сублимированные каши, сублимированные супы из нута, чечевицы, грибов.

• Овощи/фрукты: не требующие термальной обработки: морковь, капуста, корейская морковь, капуста квашеная, огурцы квашеные, икра кабачковая в банке, пастеризованная вакуумная свекла, помидоры, огурцы, яблоки, груши, апельсин, бананы, томатные пасты.
• Другое: мед, варенье, горчица, сгущенка, шоколад, сушеные фрукты.

Ранее Татьяна Лакуста рассказала, какие овощи, фрукты и смеси заготовить на зиму. Эксперт прописала варианты заготовок, которые могут понадобиться в любой момент.