Как питаться в условиях блэкаута — список необходимых заготовок

Украинцам сейчас тяжело, но мы сильны, с нами правда, потому победим! Но хотелось бы дойти до Победы максимально сохранив здоровье, поэтому акцентируем внимание на питании во время блэкаута.

Чтобы оставаться сильным и с ясным умом, нужно сбалансировано питаться, а это можно сделать даже в критической ситуации, пишут в блоге о здоровом питании marafit_mara.

Обязательно и всегда в рационе должны быть белки, жиры и углеводы. Не важно, мы худеем, набираем вес, сидим без света и газа или у нас все "ок". Во времена блэкаута к получению витаминов можно относиться менее дотошно, но эти три компонента должны быть обязательно и в достаточном количестве.

Какими продуктами запастись в случае блэкаута

• Приобретите продукты, которые долго хранятся. В этом нам помогут консервы и сухие сублимированные супы. В моменты "не есть вообще" или все же "съесть консервы или сублимированные продукты" выбираем второе! Поэтому, учитывая нынешнее состояние, консервированное мясо, консервированные бобовые, фасоль, горошек, кукуруза, сухие супы обеспечат вас белком и углеводами.
• Сезонные овощи и фрукты. Например, корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей, петрушка). Их можно употреблять, не обрабатывая термически. Это главный источник витаминов. А в сочетании с растительным маслом – это вкусный и полезный салат.

• Нельзя забывать о квашеных продуктах. Они также имеют большое количество витаминов, содержат в себе пробиотики и достаточно полезны.
• Макароны быстрого приготовления пригодятся. По сути, эти все "мивины" – это обычные макароны, которые были уже на производстве сварены и высушены заново. Они не супер полезны и являются источником быстрых углеводов, но в сложных условиях это источник энергии. Единственное, что лучше не добавлять сухие приправы, содержащие в себе усилители вкуса.
• Основным источником углеводов являются крупы.

Ранее "Телеграф" писал, что обязательно нужно заготовить на зиму, чтобы было чем угостить всю семью.

Также диетолог Татьяна Лакуста рассказала, какие овощи, фрукты и смеси заготовить на зиму. Эксперт прописала варианты заготовок, которые могут понадобиться в любой момент.