Как хранить лимоны, чтобы они не сгнили: хитрость от шеф-повара

Самый простой способ продлить срок годности продуктов — это с помощью их заморозки. Однако не всегда этот метод хорош, ведь некоторые овощи и фрукты могут утратить свои полезные свойства. Поскольку сегодня мы хотим поговорить именно про лимоны, то им это не страшно. Поэтому заморозка — это один из хороших вариантов сохранить цитрус на дольше. Однако так их "хватит" лишь на четыре месяца.

Благодаря лайфхаку, о котором мы расскажем далее, можно закупиться лимонами в очень большом количестве, и подготовить их для использования в течение всего года, пишет портал santeplus. Стоит отметить, что таким методом пользуются многие шеф-повара.

Как сохранить лимоны свежими на дольше

• Возьмите консервную банку нужной вам емкости в зависимости от размера и количества цитрусовых, которые нужно сохранить.
• Вымойте цитрусы и отрежьте им концы.

• Разрежьте их на половинки, затем на четвертинки.
• Посолите чайной ложкой соли, не более.
• Добавьте на дно десять горошин перца, лавровый лист, веточки тимьяна и лимонный сок.
• Накройте крышкой и закройте! Вот и все, ваши лимоны готовы храниться целый год!

Ранее "Телеграф" рассказывал, как правильно хранить хлеб. Есть особое место в доме, куда нужно его положить, чтобы предотвратить зачерствение продукта.