Сочная и аппетитная паста бефстроганов: звучит модно, а готовится очень просто

Вкусный и сытный ужин, который готовится в считанные минуты — что может быть лучше? Если вдруг нет проверенных рецептов, которые бы подпадали под указанные выше критерии, или вам надоели одни и те же блюда, рекомендуем попробовать картофель с мясом и чесночным соусом по особому рецепту.

А можете попробовать кое-что другое — пасту бефстроганов с курицей. Название, конечно, немного пугает, но на самом деле приготовить эту вкуснятину очень легко. Самое главное, что для этого блюда даже не нужны дорогие продукты или какие-то особые навыки в кулинарии. Идеей этого вкусного ужина за пол часа поделился телеграм-канал "Мамины рецепты".

Ингредиенты:

• Куриное филе (бедра) – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Шампиньоны — 6 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Мука – 1 ст.л.
• Сметана – 3 ст.л.
• Горчица – 1 ст.л.
• Петрушка
• Соль, перец
• Масло растительное, сливочное масло
• Макароны или паста

Приготовление:

1. Отвариваем пасту по инструкции, указанной на упаковке. Достаем из воды, а саму воду из-под макарон не выливаем!
2. Обжариваем на небольшом количестве масла куриное филе, солим и перчим. Тогда убираем его в другую емкость.
3. На сковороде растапливаем кусок сливочного масла. Обжариваем на нем до мягкости лук, забрасываем грибы и жарим их до золотистости. Добавляем муку и зубчик чеснока.
4. Заливаем содержимое сковороды водой из-под макарон, добавляем сметану и горчицу, перемешиваем.
5. Тогда добавляем курицу и уже отваренную пасту.

Раньше мы рассказывали, как приготовить вкуснейший салат всего из двух ингредиентов. Весь его секрет кроется в соусе, который и делает вкус салата просто непревзойденным!