Еще успеете собрать богатый витаминный урожай: что можно посадить в сентябре на даче

В сентябре продолжается пора уборки урожая и подготовки освободившихся грядок к зиме. При этом погода в Украине на сентябрь еще дает возможность посеять на участке ряд культур, богатых витаминами и полезных для здоровья.

Какие растения можно сажать в сентябре на огороде

Ряд растений будет плодоносить еще осенью, а некоторые — уже следующей весной:

• редис — урожай, богатый полезными веществами, особенно витамином С, будете собирать еще осенью;
• салат латук — этот салат содержит бета-каротины, витамины Е, В6 и целый ряд полезных минералов, также будет расти до наступления холодов;
• можно также посеять салатную валерианеллу — созреет она весной следующего года;
• зимний кочанный салат, посеянный в сентябре, будет зимовать на грядке и созреет в апреле.

В теплице или парнике в сентябре можно посадить салатный цикорий (эндивий), кольраби и кочанный салат. Эти культуры еще дадут последний в этом году урожай.

• Работы по уходу за растениями

Вскапывайте землю только по мере необходимости. Освободившиеся грядки укрывайте компостом. Еще можно сеять зеленые удобрения. Собирайте растительные отходы в компостную яму.

• Сбор урожая

Возможен еще один сбор урожая таких культур, как валерианелла, салат латук, мангольд, если обрезать только наружные листья. У шпината обрезаются только концы побегов.

Чувствительные к холоду овощи (помидоры, огурцы, перец, кабачки, фасоль) желательно убрать до конца месяца. Зимнюю морковь собирают с середины месяца. Если у вас высажен зимний порей, его нужно еще раз окучить в конце сентября. Лук убирают после того, как пожелтеет листва.

Ранее мы рассказывали, как сохранить лук на зиму, чтобы он не сгнил. Для этого понадобится хорошая просушка и несколько неожиданных компонентов.