Сегодня - "день рождения" сосиски

Автор
Сегодня - "день рождения" сосиски

Невероятно популярные колбаски, какими мы видим их сегодня, изобрел 13 ноября 1805 года мясник Иоганн Ланер.

Именно в этот день на смену известным еще со средневековья мясным колбаскам пришел новый продукт из смеси говядины и свинины: именно такой состав у классических сосисок, передает УНН. История возникновения сосисок связана со знаменитым спором между городами Франкфурт и Вена.

Форму сосисок придумали во Франкфурте, а свинину и говядину для их изготовления впервые соединили в Вене - и с тех пор не утихает спор о том, где именно были изобретены сосиски.

В СССР массовое производство сосисок началось в 1936 г. по приказу наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна.