Некоторые продукты вызывают пищевую зависимость

Некоторые продукты вызывают пищевую зависимость
09:56 Вт, 5 Январь 2016 Телеграф vistanews.ru Фото: из открытых источников

Новости науки:Данная пищевая зависимость схожа с алкогольной или наркотической зависимостью.

Американские ученые из университета Скриппса провели эксперимент в ходе которого смогли выяснить, что жирные и сладкие продукты способны вызвать пищевую зависимость в организме человека. Как отмечают ученые, это связано с выработкой дофамина и серотонина в человеческом мозге во время употребления сладостей или жирной пищи.

Американские специалисты провели ряд экспериментов на лабораторных мышах, в ходе которых кормили животных сладкими и жирными продуктами. В результате экспериментов выяснилось, что после такого питания у мышей вырабатывалась пищевая зависимость к сладкому или жирному, и что ради получения желаемого лакомства они были способны на многое, даже вытерпеть удары током. Как считают специалисты, данная пищевая зависимость схожа с алкогольной или наркотической зависимостью.

Исследователи рассказали, что развитию пищевой зависимости способствует перегрузка центра удовольствия головного мозга, когда человек привыкает получать определенную дозу дофамина и серотонина, вынужденно употребляя сладкую или жирную пищу. Для того, чтобы избежать пищевой зависимости, специалисты рекомендуют сбалансированное питание.

Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь