Вкуснейшая творожная запеканка: как приготовить десерт с яблоками

Ошибается тот, кто думает, что все полезное не может быть вкусным. Этот десерт тому доказательство.

"Телеграф" делится простым рецептом творожной запеканки с яблоками, который можно подавать со сметаной, натуральным йогуртом, жидким медом, сгущенным молоком, вареньем или растопленным шоколадом.

Ингредиенты:

• 500г творога
• 4 больших яйца
• 100г сахара или меда
• 60г муки
• 60г манной крупы
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка молотой корицы
• 300г яблок
• сливочное масло — для смазывания формы

Как приготовить:

1. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками или тонкими ломтиками.
2. Духовку разогреть до 200 С.
3. В большой миске взбить миксером яйца, сахар, манную крупу, муку, разрыхлитель, творог и корицу. В конце добавить яблоки и размешать ложкой.
4. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Разровнять поверхность лопаткой.
5. Уменьшить нагрев до 180 С и поставить форму в духовку. Готовить около 40 минут или до золотистого цвета. Перед подачей охладить.