Сырники в духовке: как приготовить любимый десерт максимально вкусно и полезно

Не зря сырники — самое популярное блюдо среди украинских пользователей, судя по запросам в Google. Чего только в этот десерт не добавляют, фантазируя и экспериментируя, но чаще всего, все равно возвращаются к простейшему классическому варианту, с минимальным количеством ингредиентов. Результат всегда зависит от основного ингредиента — сыра.

"Телеграф" предлагает простой в приготовлении рецепт сырников в духовке. Результат того стоит.

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 5 ст. л. манки
• 2 ст. л. муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• соль по вкусу
• сметана или джем

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме сметаны. Это будет тесто для сырников. Дайте тесту постоять 20 минут, а лучше час.
2. Сформируйте из теста колбаску, разрежьте ее на 16 частей. Из каждого кусочка сделайте лепешку толщиной 1,5 сантиметра.
3. Смажьте яйцом каждый сырник и отправьте противень с ними в духовку на 20 минут.
4. Выпекайте при температуре 180 градусов.

Подавайте сырники теплыми со сметаной или джемом. Приятного аппетита!

Ранее известный украинский диетолог Светлана Фус рассказала, как приготовить сырники с кокосовой стружкой.