Салат "Новогодняя карусель": оригинальное блюдо к празднику

Для того чтобы приготовить салат "Новогодняя карусель" с корейской морковью не понадобятся особые кулинарные навыки, все очень просто и доступно. Это блюдо готовится с майонезом, но если вы предпочитаете не утяжелять свой желудок во время праздников, можете воспользоваться рецептом салата "Табуле", который готовится только из диетических ингредиентов.

Как приготовить слоеный салат "Новогодняя карусель", пишет "Поваренок".

Ингредиенты:

• Морковь (по-корейски) — 200 г
• Грибы консервированные — 200 г
• Грудка индюшки или куриная (отварная) — 200 г
• Лук красный — 50 г
• Сыр полутвердый — 150 г
• Зелень — 1/2 пуч.
• Майонез (100-120 г) — 100 г

Приготовление:

1. Отварную индюшиную (или куриную) грудку нарезаем небольшими кусочками.
2. Консервированные грибы также нарезаем маленькими кубиками.
3. Сыр натираем на мелкой терке, а лук очень мелко нарезаем.
4. Если морковь по-корейски натерта длинной соломкой, ее лучше разрезать поперек на несколько частей.
5. Зелень (петрушка/укроп) измельчаем.
6. Собираем салат, используя сервировочное кольцо, следующим образом:

• индейка;
• лук, майонез (или сметана);
• грибы, майонез;
• сыр;
• зелень, майонез;
• морковь по-корейски.

Также можно выложить салат слоями в большой салатник.

Ранее "Телеграф"сделал подборку рецептов салатов, которые обязательно привлекут удачу в год Тигра-2022.