Как необычно подать классический "Оливье": рецепт новогодней закуски за 20 минут
- Автор
-
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
Если вы еще не готовы попрощаться со "стандартным" салатом "Оливье", то эта закуска станет хорошей альтернативой.
Совсем скоро наступит Новый 2022 год, а это значит, что пора активно готовиться к празднику: составлять новогоднее меню, выискивать интересные рецепты, и отправляться за покупками. Многие не представляют свой новогодний стол без классического салата "Оливье", о рецепте которого ми ранее рассказывали, но ведь можно его подать и в необычном формате.
На страничке в Инстаграм "Кулинарный Эдем" (@kedemru) "Телеграф" нашел простой рецепт новогодней закуски-салата "Оливье-рулет", которая готовится всего за 20 минут.
Ингредиенты:
- вареная колбаса — 100 г,
- картофель — 2 шт,
- яйца — 2 шт,
- огурцы маринованные — 2 шт,
- морковь — 1 шт,
- лист тонкого лаваша — 1 шт,
- сыр плавленый — 2 ст. л.,
- майонез — 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Все овощи из рецепта очистите и отварите.
- Расстелите лаваш на рабочей поверхности и дайте ему немного полежать. После хорошо смажьте его плавленым сыром.
- Натрите колбасу на терке и выложите ее на лаваш. Также сделайте поочередно с морковью, картофелем и огурцами.
- После сделайте из майонеза тонкую сетку, и аккуратно размажьте соус по лавашу.
- Посыпьте все тертыми отварными яйцами и сверните лаваш в рулет.
- Нарежьте рулет небольшими ломтиками, выложите на блюдо и украсьте зеленью.
Ранее "Телеграф" публиковал подборку необычных салатов, которыми также можно заменить "Оливье".