Новый год близко: как необычно подать всем известный салат с крабовыми палочками

Салат из крабовых палочек на новогоднем столе может выглядеть не так празднично, как разные его вариации. Чтобы удивить гостей можно приготовить оригинальную закуску "Елочные шарики" с крабовыми палочками или крабовый салат на чипсах.

Необычной подачей крабового салата поделились кулинары на портале "Аймкук".

Как приготовить крабовый салат на чипсах

Ингредиенты

• ½ пачки крабовых палочек; 
• 2 крупных помидора; 
• 1 вареное яйцо; 
• 2 веточки укропа; 
• ½ плавленого сырка; 
• соль; 
• 1 ст. л. майонеза; 
• 1 ст. л. йогурта без добавок; 
• чипсы со вкусом краба. 

Приготовление

1. Помидоры обдать кипятком и сразу поместить на 30 секунд в ледяную воду.
2. Затем снимаем с томатов кожицу и ударяем семена, после чего нарезаем мякоть небольшими кубиками.
3. Крабовые палочки, яйцо и плавленый сыр режем кубиками и добавляем к помидорам.
4. Мелко режем укроп и соединяем его с остальными ингредиентами. Солим и перчим салат, заправляем йогуртно-майонезной заправкой.
5. На чипсы салат лучше всего выкладывать непосредственно перед подачей.

Ранее "Телеграф" сообщал, какие салаты окажутся гораздо вкуснее давно приевшегося "Оливье".