Как приготовить простые оладушки за 20 минут: легкий рецепт

Готовятся оладушки на кефире очень просто и быстро. Главное помнить, что кефир перед замешиванием теста нужно немного подогреть.

Ингредиенты:

• Кефир 250
• Мука 230
• Яйцо 1 шт
• Сахар 2 ст. л.
• Соль 3 г
• Сода 0.5 ч. л.

Способ приготовления:

Соединяем кефир с яйцами, сахаром, солью, взбиваем в однородную массу (кефир обязательно должен быть теплый), добавляем частями муку и замешиваем что бы не было комочков. Добавляем соду, перемешиваем, ждем 10-15 минут и жарим. Приятного аппетита!

Отметим, что в то время, когда большинство магазинов закрыты в связи с российско-украинской войной, актуальным является вопрос, как испечь хлеб дома. Рецептом хлеба на 2 вида муки "Телеграф" делился ранее.

Также недавно украинский кулинар Евгений Клопотенко опубликовал рецепт украинской паляницы для тех, кто правильно выговаривает ее название. То есть, исключительно для украинцев.