Что приготовить с вареной картошкой: рецепт сытного салата

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что у них не хватает времени, чтобы создавать сложные блюда, особенно когда под рукой нет разнообразных продуктов.

В этом материале "Телеграф" подобрал простой рецепт вкусного и сытного салата с обычным вареным картофелем и соленными огурчиками. Готовится блюдо быстро, а ингредиенты к этому салату найдутся в холодильнике каждого украинца.

Ингредиенты:

• 250 г стручковой фасоли;
• 3 соленых огурца;
• 2 картофелины;
• 1 луковица;
• соль, черный перец;
• подсолнечное масло.

Приготовление:

1. Отвариваем картофель в мундире, остужаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
2. Выкладываем в посуду, добавляем соль и сбрызгиваем рассолом от огурцов.
3. Огурчики и лук мелко нарезаем и добавляем к картофелю.
4. Фасоль варим, мелко крошим и отправляем в остальные ингредиенты.
5. В завершении перчим, солим и заправляем растительным маслом. Все хорошо перемешиваем перед подачей. Приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" публиковал рецепт салата, который готовится всего из двух ингредиентов.