Что приготовить из вареных яиц на завтрак: рецепт салата в лаваше

Многие любят красить и украшать, расписывать яйца на Пасху, но мало кто любит есть вареные яйца сами по себе. Но куда же их девать?

На этот случай "Телеграф" подобрал для читателей интересный и несложный рецепт яичного салата в лаваше, который можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса.

Ингредиенты:

• 6 вареных яиц
• 3 ст. л. майонеза
• 2½ ч. л. горчицы
• ¼ ч. л. паприки
• ¼ ч. л. соли
• черный перец — по вкусу
• 2 ст. л. мелко нарезанного лука
• 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
• 4 лаваша (порезать пополам)
• 4 полоски бекона
• 250 г латука
• ½ порезанного кружками огурца

Приготовление:

1. Нарезаем вареные яйца.
2. Смешиваем майонез, горчицу, паприку, соль и перец. Добавляем туда же зеленый и репчатый лук.
3. Вмешиваем порезанные яйца в смесь.
4. Жарим бекон до хрустящей корочки.
5. Заворачиваем в лаваш яйца, бекон, огурец и латук. Готово, приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" писал, как можно достичь мраморного эффекта при покраске яиц при помощи луковой шелухи и обычной медицинской зеленки.