Рецепт куриных крылышек, как из KFC: приготовить дома дешевле и вкусней

Читати українською
Автор
2857
Хрустящие крылышки никого не оставят равнодушным Новость обновлена 16 мая 2022, 13:14
Хрустящие крылышки никого не оставят равнодушным

Крылышки получаются такими невероятными на вкус, что просто невозможно остановиться

Куриные крылышки, запеченные в кисло-сладком соусе просто не могут получиться невкусными. А самое хорошее в них то, что их легко можно приготовить дома точно такими же на вкус, как в ресторанах быстрого питания. Согласитесь, что там они особенно вкусные.

"Телеграф" публикует для вас рецепт невероятных крылышек в кисло-сладком соусе, как из KFC.

Ингредиенты:

  • крылья куриные — 2 кг;
  • растительное масло — 0,5 литра;
  • яйца — 3 шт.;
  • панировочные сухари — 100 г;
  • кукурузный крахмал — 100 г;
  • сгущёнка — 80 г;
  • майонез — 100 г;
  • арахисовая паста — 20 г;
  • специи — 5 г;
  • яблочный уксус — 20 г;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Курицу очистите от хрящиков и других лишних частей. Затем крылья следует поместить на 20 минут в маринад из сгущенки, майонеза, уксуса, пасты и специй, пишет inoeda.com.
  2. В отдельной миске взбейте три яйца. В другую тарелку следует насыпать крахмал, чтобы крылья во время готовки не подгорали. В третьей миске нужно подготовить панировочные сухари.
  3. Крылышки желательно сначала обмокнуть в крахмале, потом в яйце, а в последнюю очередь в панировочных сухарях.
  4. Готовить крылья надо в сотейнике. В него надо налить масло для фритюра, которое следует довести до 200 градусов. После этого можно обжаривать крылышки.
  5. Жарить их нужно примерно 5-7 минут. Как только появится золотистая корочка, переложите курицу на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла. Приятного аппетита!

Ранее судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить рататуй из одноименного мультфильма.