Как сделать вкуснейшее варенье на зиму из всего двух ингредиентов: отменный рецепт (видео)

Сезон консервации в самом разгаре. И если вы уже заготовили маринованные огурцы и закрыли помидоры, то самое время приступить к десертным "закруткам". Хотя бы одно варенье стоит приготовить. Зимой натуральная сладость дополнит завтраки, да и просто будет с чем пить чай.

Рецептом смородинового варенья на зиму делится фудблогерка Маричка Репецкая в Instagram. Этот способ приготовления не требует особых затрат как денег, так и сил. Вкус блюда легко регулировать и делать варенье более сладким или же кислым.

Ингредиенты:

• 1 кг смородины
• 1 кг сахара

Способ приготовления:

1. Смородину перебрать, промыть и поставить закипать на средний огонь. Варить 3 минуты.
2. Измельчить ягоды с помощью блендера. Добавить сахар, перемешать.
3. Варить смесь на маленьком огне 10 минут.
4. Залить горячее варенье в простерилизованные банки и закрыть простерилизованными крышками.

Напомним, есть несколько способов, как добиться нужной густоты и консистенции варенья. Чтобы приготовить вкусное варенье, нужно знать некоторые правила.

Ранее "Телеграф" делился рецептом очень вкусного джема из груш, для которого подойдут даже мягкие и переспевшие плоды. Готовится натуральная сладость достаточно просто.