Шоколадная колбаска из печенья: аппетитный десерт без выпечки

Сладкоежки, которые сами любят готовить что-то вкусненькое, могут опробовать рецепт шоколадной колбаски с ореховым вкусом. Такой десерт нравится и взрослым, и детям. А с рецептом справится даже начинающий.

Шоколадные колбаски можно сделать разного размера, диаметра и даже формы. Масса застывает и хорошо ее держит, а при нарезании получается интересное печенье.

Как сделать орехово-шоколадную колбаску

Ингредиенты:

• 0,5 кг печенья,
• 250 г сливочного масла,
• 2 яйца,
• 1 стакан орехов,
• 1 стакан сахара,
• 3 ч. ложки какао.

Приготовление:

1. Печенье поломайте на маленькие кусочки.
2. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде.
3. Сливочное масло растопите, постепенно всыпьте в него сахар, смешанный с какао, и все время мешайте до полного растворения сахара.
4. Остудите шоколадную массу до теплого состояния и введите в нее взбитые яйца.
5. Смешайте печенье, орехи и шоколадную массу.
6. Сформируйте шоколадные колбаски из печенья, скатав их с помощью пищевой пленки.
7. Отправьте десерт в холодильник до полного застывания.
8. Перед подачей порежьте колбаски на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" делился рецептом самого полезного и вкусного домашнего зефира. Также мы рассказывали, как заготовить на зиму яблочное пюре со сгущенкой.