Что приготовить с переспевшими бананами: простой рецепт вкуснейшего бананового хлеба (видео)

Если хранить бананы правильно, то они не почернеют. Но все же часто случается, что плоды становятся переспелыми до того, как мы их съедим. В таком случае есть выход: переспевшие бананы, как оказалось, идеально подходят для выпечки нетрадиционного хлеба.

Рецептом хлеба из бананов, которые переспели, поделился фудблог kukhnyasovkusom в Instagram. Выпечка делается быстро и без заморочек. Хлеб получается вкусным и отлично дополняет чаепития или кофейные паузы.

Ингредиенты:

• 4 переспевших бананов
• 120 г муки
• 100 г масла
• 2 яйца
• 4-5 ст. л. тростникового сахара
• полпачки ванильного сахара
• 1-2 ч. л. корицы (по желанию)
• 1 ч. л. разрыхрителя
• орехи или микс семян

Способ приготовления:

1. Сахар взбиваем с маслом, вводим яйца, 3 банана раздавливаем в кашицу и добавляем туда же.
2. Добавляем муку, ванильный сахар, разрыхритель и корицу (по желанию).
3. В такое тесто можно добавить сухофрукты, орешки, семечки.
4. Форму смазываем маслом, сверху на тесто выкладываем банан, предварительно разрезанный на две части и посыпаем сахаром или миксом семян.
5. Выпекаем при 180 градусах до готовности, проверяем на готовность спичкой.

Ранее "Телеграф" делился рецептом домашнего печенья с одним необычным ингредиентом. Для него даже не нужны яйца. А также мы писали, как приготовить панкейки, чтобы они получились пышными и вкусными. Эти американские оладьи понравятся всей семье.