Пирог, который тает во рту: рецепт изумительной шарлотки с яблоками (видео)

Шарлотку с яблоками без преувеличения модно назвать самым популярным пирогом, который очень легко приготовить дома. С рецептом такой выпечки может справиться даже самая неопытная домохозяйка, если конечно же будет придерживаться рецепта.

Как приготовить традиционную шарлотку с яблоками рассказала кулинарный блогер Alina FooDee на своем ютуб-канале. Блогер отмечает, что это очень простой рецепт выпечки на каждый день, а все ингредиенты для такого пирога — самые доступные.

Шарлотка с яблоками: традиционный рецепт

Ингредиенты:

• Яблоки (желательно кислые) – 500-600 гр
• Сахар – 160 гр
• Мука – 160 гр
• Яйца – 4 больших
• Соль – 1 щепотка

Способ приготовления

1. Нарежьте яблоки дольками или кубиками.
2. Взбейте яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу.
3. Просейте муку и аккуратно перемешайте лопаткой движениями снизу вверх.
4. Форму застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом, а после припылите мукой. Вылейте половину теста, выложите немного яблок нарезанных дольками, сверху залейте остальным тестом и выложите сверху оставшиеся яблоки.
5. Выпекайте в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Ранее "Телеграф" делился рецептом домашнего печенья с одним необычным ингредиентом. Для него даже не нужны яйца. А также мы писали, как приготовить панкейки, чтобы они получились пышными и вкусными. Эти американские оладьи понравятся всей семье.