Пышный, вкусный, простой пирог: рецепт идеальной шарлотки к чаю (видео)

Шарлотка – это самый простой вариант пирога. Вариантов приготовления этой выпечки есть множество, но обычно шарлотку готовят с яблоками. Также пирог можно испечь без муки и соды.

Благодаря этому способу приготовления яблочная шарлотка получается пышной и вкусной. Наслаждаться десертом можно за чашкой чая или кофе в холодный осенний вечер. Простым рецептом шарлотки поделилась украинская фудблогерша Анна (anny.cooking) в Инстаграме.

Ингредиенты на форму 24 см:

• 4-5 средних яблок
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 200 г муки
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• ваниль по желанию

Приготовление:

1. Яблоки чистим и нарезаем небольшими кубиками.
2. Духовку разогреваем до 180 градусов.
3. Взбиваем яйца с сахаром до светлой пышной пены примерно 10 мин. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем яблоки и снова перемешиваем.
4. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Форму ничем не смазываем. Разравниваем.
5. Выпекаем при 180 градусах 40-45 мин, до хорошей золотистой корочки.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ 🇺🇦 (@anny.cooking)

Ранее "Телеграф" делился рецептом вкусных булочек без пшеничной муки.